Microelementos
Os oligoelementos (Cu, Fe, Mn, Zn) atuam como catalisadores em numerosos processos enzimáticos e hormonais. Em particular, além de atuar como cofator para muitas enzimas, o zinco também desempenha um papel essencial no perfil celular e na melhoria do sistema imunológico, crescimento e reprodução. Ao mesmo tempo, está envolvido na síntese das proteínas estruturais colágeno e queratina e protege contra o estresse oxidativo.
O cobre também está envolvido em uma ampla gama de funções relacionadas à saúde e ao desempenho. Um suprimento adequado de manganês é necessário para o desenvolvimento ósseo ideal, tanto no embrião quanto no animal vivo, enquanto o ferro é importante como o átomo central da hemoglobina.
DEFICIÊNCIA DE MICROELEMENTOS
No caso de uma deficiência, a resposta imune e a função enzimática são primeiro afetadas negativamente, seguidas por uma redução no crescimento. As deficiências de oligoelementos podem ser atribuídas à alimentação inadequada, por um lado, ou à existência de compostos antagonistas na ração, por outro. Em particular, oligoelementos inorgânicos tendem a se dissociar no ambiente de pH do trato gastrointestinal (TGI), o que aumenta a incidência de antagonismos com outros componentes alimentares no TGI. Consequentemente, a biodisponibilidade dos oligoelementos é reduzida e as excreções, que representam uma carga ambiental potencial, são aumentadas.
COMPOSTO QUELANTE ESTÁVEL
A combinação de oligoelementos com uma molécula orgânica (aminoácidos/glicina) forma um quelato, que tem melhor biodisponibilidade no trato digestivo (TGI) e posteriormente no metabolismo. Além disso, a conexão estável do quelato protege o oligoelemento de complexos antagônicos com outros componentes alimentares no TGI.
Nosso MAXCHELAT, fabricado por meio de um inovador processo de complexação, caracteriza-se por uma conexão particularmente estável no GIT. Nesse processo, os oligoelementos (Cu, Fe, Mn, Zn) são complexados com o menor aminoácido glicina em um processo de reação no estado sólido para formar um composto orgânico com alto teor de metal.
T1: Melhoria do equilíbrio ambiental em amostras de estrume líquido de suínos em engorda
Configuração experimental: n = 192; Pi x (DL x DE); 30-120 kg de peso; Grupo A: Zn 112 ppm, Cu 21 ppm; Grupo B: Zn 43ppm, Cu: 12ppm
Parâmetros | Grupo A (Control) | Grupo B (MAXCHELAT) |
Nitrogênio (total) g/kg | 91,6 | 69,0 |
Amônia g/kg | 61,6 | 37,1 |
P g/kg | 25,4 | 19,5 |
P2O5 g/kg | 58,2 | 44,7 |
Zn mg/kg | 1.371 | 591 |
Cu mg/kg | 1.103 | 423 |
(Fonte: ISF, 2021)
O alto teor de oligoelementos de nossos produtos MAXCHELAT permite um uso reduzido em comparação com oligoelementos inorgânicos. Ao mesmo tempo, as excreções também são reduzidas devido à maior taxa de absorção. Isso pode ser confirmado por meio de um experimento de alimentação (ver Tabela 1), que visa determinar a influência da alimentação adaptada às necessidades nas excreções nas fezes e nos parâmetros zootecnológicos de suínos em engorda (n = 192, Pi x (DE x DL) ). Enquanto o grupo de controle foi alimentado com oligoelementos inorgânicos (Zn: 112mg/kg, Cu: 21mg/kg na ração final), o grupo de teste recebeu níveis reduzidos de oligoelementos, que foram feitos inteiramente com MAXCHELAT orgânicos (Zn: 43 mg/kg, Cu: 12 mg/kg na ração final). Exames subsequentes das amostras fecais mostraram que, entre outras coisas, a excreção dos oligoelementos cobre e zinco foi reduzida em até 57 e 62% no grupo de teste em comparação com o grupo de controle. A adaptação da alimentação à exigência ótima pode ser implementada graças à maior biodisponibilidade de MAXCHELAT. Os resultados mostram que com um conceito de alimentação sustentável, a excreção evitável de nutrientes pode ser significativamente reduzida sem afetar negativamente os parâmetros zootecnológicos.